春、きたる。




        久しぶりに、オリーブ畑へ。

        実は、とっても気になってた!
        1週間前の大風。
        倒れそうで心配な木が2本。

        そのうちの1本が倒れてたー!
        すかさず、応急処置。

        ふと気づくと、

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                          池のあぜ道に、つくし。


        あ~、春きたなー。。。


        池にも元気に藻が繁殖。

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                       見た目は、ちょっときちゃないけど、
                       この中では、オタマがちゃっかりと住処にしてる。


        周りを見渡せば、

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                      梅の花に、桃の花に、レンギョウの花、それとユキヤナギ等々。



        そろそろ、辺りは夕暮れ時。

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                          夕日を背にしたオリーブの木。


        さあさ、ぼちぼち帰りますか!

        帰り道の古い桃の木。

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                昔は、これを雛祭り前に、切って花を咲かせ、出荷してたんだよ!


        帰り道、も一つ見つけた春。

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                          わらび。

        とっちん、これが大好物。
        あたりを、くまなく探しました。


        採れましたよ、採れました!・・・大事な事なので2度言いましたよ。

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                     ジャジャ~~~ン!!!

                     たちまち、これだけ。

        写メ中の、お邪魔虫見参。

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        さっそくの、じゃまじゃまタイム。

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        大好物には、すばやい対応。

        やるなら、今でしょ!

        洗ったら、適当な大きさに切って、入れ物へ。
        

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                 重曹(灰でも良いよ)を、アバウトにふりかけ、

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                 熱湯を、かけ入れる。

        あとは、

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                 蓋をするだけ。・・・これだけ!


        今晩、このまま置いて、
        明日は、洗って、
        お皿に盛って、
        かつぶしかけて、
        しょうゆをたらして、
        食べる~~~~~~~!

        そんでもって、
        これまた、採れ立てのフキは、甘辛く炊いて、

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        春ワカメは、たっぷりの椎茸と佃煮風に。・・・今年、もう5回目だから、生はちょと飽きてます。

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                     春さ~ん、自然の恵みをありがとー!

                           
                     今日も、ありがとさんです!
                     ポチッと、よろしくです!

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この記事へのコメント

2013年03月24日 10:04
わらびも生えてきたんですね~
春ですね
子供の頃 祖父と一緒に裏山に採りに行ったのを思い出しますよ
おたまじゃくし 最近見ていないな~
2013年03月24日 19:15
今年の春は嵐が多くてなんか変ですね~ 
相方の実家の近所にも桃の木の畑があるのですが今年は花が雛祭りに間に合わなかったようです、桜は早いのに梅と桃は遅くておかしな春になりました

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